Nấm ngọc cẩu khô có phải rửa trước khi ngâm rượu không ?

[Pham Lee]

Xin hỏi.
Tôi mua được ít nấm ngọc cẩu khô, nấm rất thơm. Trong hướng dẫn không thấy ghi cách sơ chế nấm ngọc cẩu trước khi ngâm rượu.
Xin hỏi nấm ngọc cẩu khô có phải rửa trước khi ngâm rượu không ?

[Cayhuoc org]

Chào bạn.
Nấm ngọc cẩu khô trước khi phơi đã được rửa sạch, sau đó đem thái mỏng phơi khô. Vì vậy nấm ngọc cẩu khô trước khi ngâm rượu không phải rửa bạn nhé.
Rửa nấm ngọc cẩu khô trước khi ngâm rượu càng làm giảm đi chất lượng của rượu, vì vậy nấm ngọc cẩu khô bạn không nên rửa nấm trước khi ngâm. Nếu có thời gian bạn nên sao vàng hạ thổ rượu sẽ thơm ngon hơn.

Để biết cách ngâm rượu nấm ngọc cẩu, bạn tham khảo thêm tại bài viết:
Cách ngâm rượu ngấm ngọc cẩu theo kinh nghiệm dân gian.

[Người viết]

Bài viết