Rượu mú từn, thêm quế khâu.

[Nguyễn Huỳnh]

Rượu mú từn cho thêm quế khâu thơm hơn, có kỵ không?

[Cayhuoc org]

Chào bạn.
Cây mú từn là vị thuốc bổ thận tráng dương nổi tiếng miền Tây Bắc nước ta, bằng cách dùng ngâm rượu uống.
Dân gian thường dùng độc vị mú từn ngâm rượu hoặc có thể kết hợp với một số vị thuốc bổ dưỡng khác.

Rượu mú từn có vị hơi chát, mùi thơm, màu đỏ đậm. Khi ngâm rượu bạn có thể ngâm thêm quế khâu (Quế khâu có nghĩa là vỏ quế loại 1 hay còn gọi là loại quế ống).
Lưu ý: Liều lượng quế khâu ngâm chung chỉ cần rất ít, ngâm với tỷ lệ 1kg mú từn, ngâm thêm khoảng 30g ~ 40G quế. Không nên ngâm quá nhiều, vì có thể khiến bình rượu quá cay nóng, không tốt cho sức khỏe bạn nhé.

• Mời bạn tham khảo cách ngâm rượu mú từn tại đây: Cách ngâm rượu mú từn theo kinh nghiệm của người Thái

[Người viết]

Bài viết