Chào bạn
Hạt trứng gà hay hạt lê ki ma là loại hạt bên trong trái lê ki ma (miền bắc gọi là quả trứng gà) một loại quả có hình dáng giống quả đào, khi chín có màu vàng như lòng đỏ trứng gà.
Mỗi trái lê ki ma chỉ có duy nhất một hạt khá lớn, hạt thường có kích thước dài rộng 4cm x 2cm. Hạt trứng gà không có độc, có chứa nhiều tinh dầu, theo các chuyên gia đây là một nguồn tinh dầu quý có tác dụng có lợi cho gan và làn da, nó còn được sử dụng để bào chế ra những loại tinh dầu dưỡng da và làm đẹp.
Kinh nghiệm dân gian, hạt lê ki ma có thể dùng để ăn nhưng phải nướng chín, hạt nướng chín ăn rất ngon và bùi, hạt sống khó ăn vì có vị ngái và đắng.
Vậy có thể kết luận được rằng hạt lê ki ma hay hạt trứng gà có thể ăn được bình thường, nhưng phải nướng chín. Ngoài ra hạt trứng gà còn là nguyên liệu quý cho ngành dược phẩm và dược liệu.
.
.
