Cách phân biệt kỷ tử nhuộm màu đỏ

[NGUYỄN THUỲ DƯƠNG]

e muốn hỏi tác hại dùng kỷ tử đỏ nhuộm đối với sức khoẻ ? e mong nhận được câu trả lời sớm ạ

[Vietnam Kien Giang]

Chào bạn! Kỷ tử nhuộm đỏ có 2 cách giải thích ạ:
– Kỷ tử được xông lưu huỳnh/ sấy diêm sinh (để tránh ẩm mốc, đồng thời sau khi xông/ sấy thì màu dược liệu của nó sẽ đẹp hơn).
– Kỷ tử được nhuộm màu (màu rất đều và cả cuống của trái, lá đài… cũng bị đỏ luôn).

Vì vậy, khi bạn mua thì chọn loại hữu cơ (vì dư lượng thuốc trừ sâu trên kỷ tử hiện nay cũng ở mức đáng báo động). Đồng thời, bạn chú ý màu sắc tự nhiên, không đều nhau, có trái đỏ sẫm, có trái đỏ tươi. Với những trái vẫn còn dính cuống thì màu của cuống khác màu của trái, bạn nhé!

[Cayhuoc org]

Chính xác

[Người viết]

Bài viết