Nên ngâm sâm cau tươi hay sâm cau khô, ngâm loại nào tốt hơn ? ( 32)

Sâm cau là một trong những thảo dược được nhiều anh em sử dụng nhất hiện nay, loại sâm đặc biệt này có mùi vị rất thơm ngon nhất là khi được ngâm với rượu và mật ong.

Là một dược liệu được sử dụng từ rất lâu trong dân gian làm thuốc bổ. Tác dụng của sâm cau là bổ thận, tăng cường chức năng sinh, lý kéo dài thời gian quan hệ, giúp hỗ trợ điều trị bệnh xuất tinh sớm, yếu sinh lý.

Tuy vậy nhưng ít ai biết cách chế biến sâm cau sao cho đạt hiệu quả cao nhất (Bởi bất cứ dược liệu nào khi sử dụng đều phải được chế biến theo một quy trình nhất định thì dược tính mới phát huy cao nhất). Sâm cau cũng vậy trước khi sử dụng ta phải sơ chế như sau: Sâm đào từ từng về đem rửa sạch đất cát rồi ngâm nước vo gạo 3 tiếng, thái mỏng phơi khô từ 2 đến 3 nắng, sau đó sao vàng hạ thổ rồi mới ngâm với rượu. Rượu ngâm sâm cau phải là loại rượu gạo nấu bằng men truyền thống, nếu ngâm được bằng rượu nếp thì càng tốt.

Thời gian ngâm rượu sâm cau là một tháng. Kinh nghiệm cho thấy rượu sâm cau ngâm càng lâu thì chất lượng càng cao.

Ngâm sâm cau tươi tốt hay là ngâm sâm cau khô tốt ?

Nhiều bạn cho rằng rượu sâm cau chỉ tốt nếu được ngâm tươi nguyên củ. Đây là một quan niệm sai lầm, bởi như chúng tôi đã giới thiệu ở trên rượu sâm cau chỉ tốt nếu được chế biến, sơ chế trước khi ngâm theo phương pháp truyền thống. Nhiều bạn có ý định muốn ngâm cả củ sâm tươi để cho bình rượu đẹp nhưng thực tế cách ngâm này đem lại hiệu quả điều trị rất thấp. Hơn nữa trong củ sâm cau tươi có chứa rất nhiều nước, bởi vậy khi ngâm tươi vị rượu sẽ bị loãng thậm chí còn gây mùi vị rất khó chịu hoặc hỏng luôn cả bình rượu.

Sâm cau có mấy loại
Sâm cau tươi Hòa Bình
Cu sam cau kho
Củ sâm cau khô

Mua sâm cau khô có an toàn không ?

Một số bạn lo ngại về quá trình chế biến sâm cau khô không đạt chuẩn có thể bị sấy lưu huỳnh hoặc sử dụng chất bảo quản chúng tôi xin trả lời như sau.

Hiện nay củ sâm cau ở nước ta vẫn chưa nhân giống và trồng được trên thực địa, 100% nguồn sâm cau đều được thu hái từ rừng tự nhiên. Quá trình chế biến sâm cau người dân vùng cao chỉ đem sâm cau rửa sạch, thái lát mỏng rồi đem phơi nắng nên rất an toàn khi sử dụng làm thuốc (Nếu có sấy bằng diêm sinh, ngửi có mùi lạ là biết ngay).

Bởi vậy khi sử dụng sâm cau khô để làm thuốc các hoàn toàn yên tâm. Để biết thêm thông tin về cách chế biến sâm cau bạn có thể tham khảo thêm tại bài viết sau:

[tqd_call_request]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

32 bình luận về “Nên ngâm sâm cau tươi hay sâm cau khô, ngâm loại nào tốt hơn ? ( 32)

  1. hiền cho biết:

    cho em hỏi mua thuốc sâm cau khô về rửa qua rượu hay bằng nước lạnh cho sạch đả rồi ngâm rượu hay cách nào làm sạch bụi bẩn tốt ạ

    • Caythuoc.org cho biết:

      Chào bạn.
      Sâm cau mua về sử dụng bạn nên tìm mua ở những nhà thuốc uy tín, bởi ngoài thị trường hiện nay rất nhiều thuốc giả. Với sâm cau khô, bạn nên sửa qua nước sạch một lần rồi đem phơi lại cho khô, sau đó tráng qua 1 lần rượu rồi mới đem ngâm bạn nhé.
      Bạn tham khảo cách ngâm rượu sâm cau tại đây: https://caythuoc.org/cach-ngam-ruou-sam-cau.html

  2. Nam Phong cho biết:

    caythuoc.org cho tôi hỏi, sâm cau đỏ mình đang bán có phải là rễ cây bồng bồng ko? nếu đúng thì công dụng của nó như thế nào?

  3. trần vỉnh phúc cho biết:

    sâm cau, nấm ngọc cẩu ngâm chung có được không xin cây thuốc org cho biết cả 2 loại trên bao nhiêu kg tươi mới được 1kg khô.

    • Caythuoc.org cho biết:

      Hiện nay chúng tôi đều có cung cấp các vị thuốc trên, Nếu có nhu cầu đặt mua bạn liên hệ trực tiếp số điện thoại 096 802 2948 bạn nhé.

  4. Lâm thị hiền cho biết:

    E ngâm sâm cau tươi phơi 2nắng chưa được khô lắm giờ đêm ngâm rượu rồi có bị làm sao không nhà thuốc

  5. Luan cho biết:

    Sâm cau mua về là ngâm rượu đc lun hả nhà thuốc. Sâm cau với ba kích có ngâm chung đc kô ạ.?

  6. nguyễn văn long cho biết:

    tôi ở Nha Trang Khanh hoa muon mua sâm cau gui theo dg buu diên phi giao hang va gia 1kg la bao nhiêu?

      • Nguyễn Châm cho biết:

        Tôi không biết cách khử độc tố ở sâm cau nên tôi rửa sạch sau đó ngâm luôn với rượu như vậy có được không

        • Caythuoc.org cho biết:

          Chào bạn theo kinh nghiệm dân gian,khi ngâm sâm cau tươi ta cần phải cử động bằng cách ngâm với nước vo gạo khoảng 3 đến 4 tiếng, cách làm như của bạn là sai với kinh nghiệm dân gian bạn nhé.

32 Hỏi đáp Gọi ngay

Thông tin trên website này chỉ mang tính chất tham khảo; không nhằm mục đích thay thế cho tư vấn y khoa, chẩn đoán hoặc điều trị.