Sau khi khai thác rừng, một trong những loài cây được “tiên phong” trồng lại chính là sau sau và đây cũng là loại cây có nhiều công dụng làm thuốc đáng ghi nhận.
Trên thực thế, cây sau sau còn được gọi bằng nhiều tên khác như “sau trắng”, “phong hương”, “lau thau”, “cây thau”, “cổ yếm”, “bạch giao”… và có tên khoa học là Liquidambar formosana (1).
Vài nét nhận dạng
Lá non của cây sau sau có màu hồng sẫm, phiến lá chia làm ba và có lá kèm. Quả của cây có dạng hình cầu, hạt có hình bầu dục và có nhiều vòi nhụy lởm chởm.
Vào mùa khô, lá cây sẽ đổi màu và rụng dần (2).

Công dụng làm thuốc của quả sau sau
Quả cây sau sau còn được gọi là “lộ lộ thông”, có mùi thơm đặc trưng và có vị đắng, tính bình.
Trong y học cổ truyền, quả sau sau thường được dùng với các công dụng như:
Cách dùng: mỗi ngày, lấy từ 3 – 10 g quả, sắc lấy nước uống. Riêng với chứng chân tay co quắp, lưng gối đau, phong thấp hay tê buốt toàn thân thì ta cũng có thể dùng 20 g quả sau sau nấu cùng 20 g lõi thông (tức vị thuốc tùng tiết) rồi chắt lấy nước uống.
Đối tượng cần tránh: Phụ nữ mang thai không được dùng các bộ phận từ cây sau sau vì sẽ ảnh hưởng đến thai nhi (2).

Công dụng làm thuốc của lá sau sau
Lá sau sau được gọi là phong hương thụ diệp và có vị đắng, tính bình. Thông thường, dân gian dùng lá sau sau làm thuốc ngoài da để điều trị chàm và mẩn ngứa.
Bên cạnh đó, lá cây cũng được nấu uống với các công dụng sau:
Cách dùng: mỗi ngày sắc uống từ 15 – 30 g lá cây (2).
Công dụng làm thuốc của nhựa cây sau sau
“Bạch giao hương” chính là tên gọi khác của nhựa cây sau sau và là vị thuốc khai uất, thông khiếu khá nổi tiếng (nhờ có vị cay, tính ấm). Không chỉ thế, nhựa cây còn được dùng với nhiều công dụng như:
Cách dùng: mỗi ngày lấy một lượng thật nhỏ từ 1,5 – 3 g nhựa cây, giã mịn như bột rồi chiêu với nước và uống (lưu ý không dùng quá liều).
Ngoài ra,
- Nếu bị vết thương chảy máu ngoài da, bạn có thể lấy nhựa cây bôi lên để cầm máu.
- Nếu bị mụn nhọt sưng lở hoặc phong thấp sưng đau, bạn cũng có thể lấy 40 g nhựa sau sau, 10 g sáp ong, 10 g dầu mè và 40 g nhựa thông, tất cả nấu lên cho chảy loãng ra rồi tắt bếp, để nguội và khuấy đều, sau đó lấy một ít tra lên giấy rồi dán lên da (2).

Công dụng làm thuốc của rễ và vỏ cây sau sau
- Rễ cây sau sau (còn được gọi là phong hương thụ căn) là vị thuốc có tính ấm, giúp giảm đau và điều trị đau thấp khớp rất tốt (bằng cách nấu lấy nước uống từ 15 – 30 g mỗi ngày).
- Vỏ cây sau sau (còn được gọi là phong hương thụ bì) thường được nấu lấy nước tắm để điều trị mẩn ngứa, nổi mề đay và lở ngứa (dạng ngứa ngoan cố mãi không hết).
Lưu ý: Vỏ cây có vị cay và hơi độc, vì vậy chỉ nên dùng ngoài da (2).
Các nghiên cứu về cây sau sau
- Hoạt tính chống oxy hóa: Theo tạp chí Medicinal Chemistry Research, kết quả nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ lá cây sau sau có tác dụng chống oxy hóa đáng kể (chiết xuất ethanolic là mạnh nhất, sau đó đến chiết xuất nước và chiết xuất axeton) (3).
- Hoạt tính chống tiểu đường: Theo tạp chí South African Journal of Botany, kết quả nghiên cứu cho thấy trong lá sau sau có các hoạt chất chống oxy hóa và hạ đường huyết, vì vậy, chúng được xem là có tiềm năng làm sản phẩm thay thế chống lại bệnh tiểu đường (cũng như các biến chứng của bệnh tiểu đường) (4).
- Hoạt tính kháng khuẩn: kết quả nghiên cứu cho thấy chiết xuất nước từ lá sau sau có hoạt tính kháng khuẩn, giúp chống lại các chủng vi khuẩn như: S.aureus, S.epidermidis, S.flexneri, Salmonella Typhi và P.aeruginosa (5).
Thông tin thêm
Cây sau sau là một trong những loại cây công trình được ưa thích vì nó dễ trồng, ưa sáng, chịu được nắng nóng, đất khô cằn cũng như những đặc trưng của khí hậu Việt Nam. Trên thế giới, loài cây này được trồng nhiều ở Trung Quốc.
- Sau sau, https://vi.wikipedia.org/wiki/Sau_sau, ngày truy cập: 05/ 04/ 2021.
- Võ Văn Chi, Từ điển cây thuốc Việt Nam, tập 2, NXB Y học, HN, 2018, trang 655.
- Antioxidant activities of Liquidambar formosana Hance leaf extracts, https://link.springer.com/article/10.1007/s00044-009-9181-0, ngày truy cập: 05/ 04/ 2021.
- a-Glucosidase inhibition, anti-glycation and antioxidant activities of Liquidambar formosana Hance leaf, and identification of phytochemical profile, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0254629917307925, ngày truy cập: 05/ 04/ 2021.
- Studies on Antimicrobial Activity of Liquidambar formosana Hance’s Leaf, https://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTotal-SZGY200707086.htm, ngày truy cập: 05/ 04/ 2021.