Nhịn ăn gián đoạn là gì nhỉ?
Chắc bạn cũng từng nghe qua câu này: “Ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một thường dân, và ăn tối như một kẻ hành khất”. Nhưng thời hiện đại có vẻ đã đảo ngược quy tắc này một chút với xu hướng mới mang tên nhịn ăn gián đoạn. Hiểu đơn giản là bạn sẽ bỏ bữa sáng hoặc tối và chỉ ăn trong một khung giờ nhất định trong ngày. Đây không phải là nhịn ăn hoàn toàn đâu, mà chỉ là sắp xếp lại thời gian ăn uống hằng ngày cho phù hợp hơn. Có những người chọn kiểu 16/8 (nhịn 16 giờ, ăn 8 giờ) hay 5:2 (ăn bình thường 5 ngày, cắt giảm calo đáng kể trong 2 ngày). Mình từng thử kiểu 16/8 và thấy cũng khá ổn. Ban đầu thì cũng hơi khó bởi dạ dày không quen, nhưng sau thời gian sẽ thấy tỉnh táo hơn và không còn thèm ăn quà vặt nữa.
Lợi ích thực sự từ nhịn ăn gián đoạn
Lại nói về chuyện lợi ích, có người nhịn ăn gián đoạn và thấy giảm cân rõ rệt mà không cần kiêng khem quá khắc nghiệt. Một người bạn của mình sau khi bắt đầu chế độ này đã giảm được tận 5 kg chỉ trong vòng 1 tháng mà chưa bao giờ cảm thấy kiệt sức hay mệt mỏi. Ngoài chuyện xuống ký, nhiều người cũng ghi nhận rằng họ cảm thấy tinh thần minh mẫn hơn, ngủ ngon hơn và ít đau đầu nữa. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể giúp cải thiện nồng độ insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Không những thế, khả năng tự sửa chữa tế bào trong cơ thể cũng được tăng cường, giúp ngăn ngừa lão hóa.

Những điều cần cân nhắc khi lựa chọn nhịn ăn gián đoạn
Dù nghe rất hấp dẫn, nhịn ăn gián đoạn không phải là giải pháp “giảm cân nhanh” cho tất cả mọi người. Đầu tiên, bạn cần lắng nghe cơ thể mình. Nếu cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi hoặc không thể tập trung, có lẽ phương pháp này không phù hợp với bạn đâu. Một lần, mình thấy bạn mai trông rất xanh xao và hỏi ra thì cô ấy bảo đang thử nhịn ăn gián đoạn. Sau khi nói chuyện, mình mới biết là hiện tại bạn ấy đang làm việc cả ngày nên rất cần năng lượng. Việc nhịn ăn đã làm cô ấy kiệt sức và không thể tập trung vào công việc hàng ngày.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng không nên áp dụng nhịn ăn gián đoạn nếu bạn đang mang thai, cho con bú, hoặc gặp các vấn đề về sức khỏe như tiểu đường hoặc rối loạn ăn uống. Đừng bỏ qua sức khỏe của mình chỉ vì theo đuổi cái cân nặng lý tưởng nhé bạn!
Lời khuyên ấm áp dành cho bạn
Cuối cùng, việc lựa chọn áp dụng nhịn ăn gián đoạn hay không là quyết định cá nhân của bạn và cần phải phù hợp với lối sống của bạn. Đừng ép mình vào một cái khuôn nào đó chỉ vì xã hội bảo vậy. Hãy lắng nghe cơ thể bạn và tìm một chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, đủ chất để bạn luôn tràn đầy năng lượng. Giảm cân là một hành trình dài, điều quan trọng nhất là sức khỏe của bạn.
Nếu quyết định thử, hãy bắt đầu từ từ và có thể tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng để có hướng dẫn phù hợp nhất. Hãy nhớ rằng làm gì cũng cần kiên nhẫn và yêu thương bản thân nhé bạn!
[tqd_call_request]





