Cỏ mực (nhọ nồi), loại rau ăn giúp giảm mụn và điều trị lở miệng

Bạn đã bao giờ bị nhiệt miệng (lở miệng) chưa? Tôi từng bị rồi. Cảm giác đó không dễ chịu chút nào. Tôi còn nhớ, lúc còn ở nhà, mỗi lần bị lở miệng hay bị đẹn là mẹ tôi lại dùng cỏ mực để làm lành chỗ đấy..

Không biết từ bao giờ bà biết được công dụng tuyệt vời của loại cỏ này, chỉ biết rằng, bài thuốc này rất hay, chỉ cần đắp lên vài lần là đẹn hay lở miệng đều khỏi.

Cây cỏ mực và công dụng

Ở quê tôi gọi là cây cỏ mực còn ở một số tỉnh khác thì gọi là cây lọ nồi (cây nhọ nồi). Cây có tên khoa học là Eclipta alba (1).

Cây cỏ mực mọc hoang khắp nơi, đặc biệt là ở những vùng nông thôn của nước ta. Khi vò nát lá cây hoặc giã lấy nước, bạn sẽ thấy nó có màu xanh đen như mực vậy.

Theo một bài báo của India Journal of Biotechnology (số 3, tháng 01 năm 2004) thì cây nhọ nồi thường được dùng trong các chế phẩm liên quan đến tóc vì nó thúc đẩy sự phát triển của tóc. Tại Ấn Độ, loại cỏ này là 1 trong số 10 loài cây quý được bào chế thành mỹ phẩm dưỡng da và dưỡng tóc (1).

Cách điều trị đẹn, nhiệt miệng (lở miệng) bằng cỏ mực

Theo quan niệm dân gian, khi bị nóng trong người (do ăn quá nhiều thức ăn nóng, chứa nhiều đường, dầu mỡ…) thì sẽ bị lở miệng. Thường thì vết loét trong miệng sẽ tự khỏi trong vòng 7 đến 10 ngày và sẽ không để lại sẹo trong khoang miệng.

Tuy nhiên, khi bị loét thì bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu, nhất là khi ăn uống. Tôi đã từng như thế, ăn bất cứ món gì có gia vị là rát ngay, mất cảm giác ngon miệng. Không chỉ thế, có lần tôi cắn trúng vết loét ấy hay ăn phải ớt là nước mắt chảy ròng ròng.

Thực sự, việc cam chịu vết loét ấy trong 10 ngày như là một cực hình. Không chỉ tôi mà những đứa trẻ trong xóm cũng hay bị lở miệng. Những lúc như thế, mẹ tôi lại nhắc chúng tôi hái cỏ mực để làm lành vết loét. Cách dùng đơn giản như sau:

• Bước 1: Bạn tìm và hái một ít lá nhọ nồi non rồi đem đi rửa sạch.
• Bước 2: Bạn nhai trực tiếp nắm cây tươi với một ít muối hoặc đem đi giã nhuyễn với muối, sau đó ngậm khoảng 15 phút rồi nhổ bỏ.

Ghi chú: Sau khi nhổ bỏ, răng miệng bạn sẽ bị nhuộm màu bởi cỏ mực. Bạn không cần lo lắng vì từ từ nó sẽ nhạt màu và hết (cách này rất hiệu nghiệm nhưng hơi hôi vì mùi của loại cây này, vì vậy nhiều đứa trẻ không chịu thử, mỗi lần bị mẹ nó bắt lại rồi thoa nước cỏ mực lên là la khóc um sùm).

Kết quả: Ngay sau lần thoa (ngậm) đầu tiên, bạn sẽ thấy vết loét bớt nóng đau và ngứa, bề mặt vết loét cũng nhỏ dần. Vài lần sau thì vết loét hết hẳn (vết loét càng nhỏ thì càng mau hết).

Ngoài ra, nếu bạn đang viêm họng hoặc bị nổi đẹn thì dùng cách này cũng mang lại hiệu quả rất tốt.

Cỏ nhọ nồi điều trị mụn và làm đẹp da

Thật đấy bạn ạ! Cỏ mực có thể điều trị mụn rất hiệu quả bằng cách kết hợp giữa bôi thoa bên ngoài và ăn uống để thanh mát từ bên trong. Cụ thể như sau:

Dùng cỏ mực thoa lên da mụn

Mỗi lần dùng, bạn hái 50 gram lá cỏ nhọ nồi non đem đi giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay sinh tố rồi xay), sau đó đắp trực tiếp lên vùng da bị mụn. Sau khoảng 15 phút, bạn rửa sạch lại với nước là được.

Ghi chú: Cỏ nhọ nồi giúp giảm viêm và làm mát da rất tốt. Tuy nhiên, sau khi đắp, da bạn sẽ bị đổi màu do cỏ mực. Vì vậy, hãy tranh thủ và sắp xếp thời gian khi thực hiện cách làm đẹp này để không ảnh hưởng đến công việc và sinh hoạt bạn nhé (màu cỏ mực sau đó sẽ phai dần).

Dùng cỏ nhọ nồi nấu canh giải nhiệt

Ngoài cách thoa ngoài da để giảm mụn thì bạn cũng có thể ăn canh cỏ mực để thanh mát, giúp giải nhiệt (canh cỏ mực, ai biết ăn sẽ thấy nó ngon hơn canh rau giệu rất nhiều). Ở quê tôi, có nhiều người cứ tìm hái cây tươi để ăn, mặc cho những người khác lè lưỡi: Cây cỏ này cũng ăn được à!

Cách chế biến cỏ mực thành món ăn:

• Bước 1: Hái lá cỏ mực non rồi rửa sạch (có thể hái ngọn nhưng không hái những phần có bông).
• Bước 2: Rửa sạch, đun nước sôi rồi nấu canh, nêm nếm như cách thông thường rồi chờ canh chín thì tắt bếp.

Món canh này kết hợp với đắp cỏ mực tươi lên vùng da bị mụn sẽ là cách vẹn toàn để bạn điều trị mụn dứt điểm cả bên ngoài lẫn bên trong (thường thì bạn kiên trì ăn món canh này mỗi tuần hai lần, kết hợp đắp ngoài da thì sau 1 tháng sẽ thấy mụn giảm rõ rệt).

Nếu không thể ăn rau cỏ mực thì bạn có thể tìm các loại rau thanh mát khác như rau cải cúc, rau xà lách, rau muống, rau cần…

Lưu ý

Cỏ mực có tính hàn nên những người hay lạnh bụng, tiêu chảy, tỳ vị hư hàn… không nên ăn. Hơn nữa, khi dùng làm thức ăn hay làm thuốc cũng vậy, chúng ta chỉ nên dùng ở lượng vừa phải để bệnh giảm dần, tránh lạm dụng vì sẽ gây ra các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lê Nhi – Tuyết Nhi