🏠 HomeSống khỏe mỗi ngày
Chế độ ăn giảm cân eat clean – đừng ăn kiêng, hãy ăn sạch!
Th4
Một trong những cách giảm cân phổ biến nhất tôi thấy mọi chị em phụ nữ, thậm chí là những cánh mày râu sử dụng chính là ăn kiêng. Bởi lẽ ăn kiêng sai cách hoặc nhầm lẫn giữa ăn kiêng và nhịn ăn sẽ mang lại những hậu quả vô cùng khôn lường. Không những không giảm cân được mà ngược lại còn gây vô số thương tổn cho cơ thể, thậm chí có thể gây nên các loại bệnh về đường huyết,…
Tuy nhiên, giảm cân đúng cách thì không thể nào bỏ qua chế độ ăn uống sinh hoạt. Cho dù bạn có tập thể dục, work-out chăm chỉ đến nhường nào thì chế độ ăn cũng chiếm vai trò cốt lõi trong quá trình giảm cân. Vậy, chế độ ăn giảm cân tốt nhất là gì? Vì sao lại nói ngừng ăn kiêng và nên lựa chọn eat clean?
Ăn kiêng, nhịn ăn và eat clean khác nhau như thế nào?
Đối với người có mong muốn nhịn ăn để giảm cân, người này sẽ cố tình bỏ bữa hoặc chấp nhận chịu đói để giảm cân một cách đột ngột. Tuy nhiên, cách làm này dễ khiến cơ thể cạn kiệt năng lượng, dẫn đến tình trạng tụt huyết áp hoặc thiếu chất, suy nhược cơ thể,… Hoặc ngược lại, nhịn ăn cũng có thể tạo nên những cảm giác đói, thèm ăn mất kiểm soát, dẫn đến ăn khuya, ăn nhiều bất thường. Nếu như vậy thì việc giảm cân không những không thành mà ngược lại còn tăng cân một cách vô tội vạ.
Ăn kiêng chính là cắt giảm, hạn chế ăn một lượng thức ăn nhất định hoặc giảm số lượng bữa ăn trong ngày để kiểm soát cân nặng tốt hơn. Người thực hiện chế độ ăn giảm cân bằng cách ăn kiêng thường chọn kiêng đạm, kiêng đường, kiêng mỡ. Nhưng cũng vì lý do này, nhiều người cảm thấy ăn không đủ no, thèm ăn hoặc ăn kiêng sai cách nên thiếu chất. Thậm chí, nhiều người ăn kiêng không khác gì nhịn ăn nên khiến cơ thể bị suy nhược trầm trọng. Đó cũng là lý do vì sao, khi lựa chọn chế độ ăn giảm cân, mọi người có xu hướng chọn eat clean.
Chế độ ăn giảm cân eat clean là gì: Eat clean chính là lựa chọn ăn đủ bữa, thậm chí có thể ăn no nhưng chỉ ăn thực phẩm sạch, thực phẩm ít calo, ít phụ gia,… Chế độ ăn này không những giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, dồi dào năng lượng mà còn giúp kiểm soát được cân nặng một cách tốt hơn.
Những lợi ích bạn nhận được khi lựa chọn chế độ ăn giảm cân bằng eat clean
Sẽ rất khó nếu chỉ kiểm soát chế độ ăn mà bạn cần kết hợp chế độ dinh dưỡng cùng với các bài tập thể dục thể thao giảm sân khác. Việc kết hợp nhuần nhuyễn giữa thể hình và thể chất sẽ giúp cơ thể bạn kiểm soát cân nặng, lên cơ dễ dàng hơn.
Eat clean trong suốt quá trình giảm cân sẽ giúp bạn hạn chế hoàn toàn các hợp chất khó tiêu như chất béo, bột đường,… mà không hề gây ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng hay năng lượng của cơ thể.
Đặc biệt, việc ăn sạch, ăn đúng, ăn đủ chất còn làm giảm áp lực cho dạ dày, giúp đường ruột của bạn khỏe lên trong thấy. Hạn chế các loại bệnh về dạ dày, tiêu hóa,… Đồng thời giúp cơ thể săn chắc, da dẻ trở nên hồng hào và căng tràn sức sống hơn.
Chế độ ăn giảm cân eat clean thường có những gì?
Để có thể giảm cân dựa vào chế độ eat clean, bạn cần từ bỏ thói quen ăn vặt, ăn sai bữa, ăn mất kiểm soát, đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ,… Thay vào đó, bạn nên ưu tiên ăn các loại hạt ngũ cốc, đặc biệt là yến mạch với một lượng nhỏ calo có thể giúp bạn nạp đủ năng lượng cho ngày dài.
Cách tạo chế độ ăn giảm cân cho bữa chính trong ngày
Thay gạo ăn hàng ngày thành gạo lứt, bỏ bớt các bữa ăn nhiều tinh bột. Đối với các món ăn thường ngày bạn cũng có thể lựa chọn ăn bún vắt, bún cho người ăn kiêng, bún rau củ quả, bột gạo lứt,…
Bên cạnh đó, bạn có thể tùy chọn các loại bánh mì cho bữa sáng được làm từ hạt ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì đen, bánh mì ít bơ, ít sữa – vừa ít calo vừa giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
Bổ sung vào menu thật nhiều rau xanh như rau cải, rau chân vịt,…. hoặc là các loại đậu như đậu hà lan, hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt óc chó,…
Đối với bữa chính, bạn nên ăn thêm nhiều các thực phẩm tự nhiên giàu đạm như sữa tươi, thịt tươi sống (thịt bò, ức gà,…). Khi chọn thịt thì nên chọn thật kỹ lưỡng, mua đúng với khẩu phần ăn. Không nên ăn gắng, hoặc ăn quá no gây áp lực cho dạ dày. Không ăn phần mỡ lợn, da gà, hoặc sử dụng các loại thực phẩm chứa quá nhiều chất béo. Bạn cũng có thể chọn ăn các loại thịt hun khói mà không hề lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đặc biệt, trong quá trình eat clean, tuyệt đối không ăn các loại đồ ăn đóng hộp, đồ ăn nhanh, bao gồm cả cá ngừ đóng hộp, thịt hộp,… Các loại thực phẩm tốt nhất nên dùng đồ tươi sống, hạn chế đồ đông lạnh.
Hạn chế ăn hàng quán hoặc các loại thực phẩm có chứa nhiều chất phụ gia, đậm đà hương vị,… Khi nêm nếm đồ ăn tại gia thì nên thêm muối, hạn chế đường. Bạn có thể chọn đường nâu hoặc đường dành cho người ăn kiêng để giảm cân hiệu quả hơn.
Eat clean hiệu quả nhờ thay đổi chế độ dinh dưỡng từ đồ uống hàng ngày
Làm mới thực đơn đồ uống mỗi ngày bằng nước đậu đỏ rang, nước đậu đen rang, nước gạo rang, nước ép rau củ quả,…. Bổ sung thêm các khoáng chất cần thiết và vitamin cho cơ thể nhờ vào các loại trái cây, sữa chua hoa quả, sữa chua lên men,…
Cần tránh các loại thực phẩm lên men, có nồng độ cồn cao hoặc các loại đồ uống có thành phần đường hóa học như nước ngọt, nước có gas, rượu bia,…
Tự thưởng bản thân một ngày được ăn uống tự do – “cheat day”
Đúng nghĩa của “cheat” – “cheat day” chính là một ngày ăn gian của hội những người giảm cân. Trái ngược với suy nghĩ “ăn một ngày bù cả tuần”, “cheat day” chính là phần thưởng cho sự nỗ lực của bạn trong suốt một tuần cố gắng. Bạn có thể rủ bạn bè làm một vài cuộc vui cùng chút bia rượu, chút thịt nướng,…
Tùy vào tình trạng cân nặng và thể chất, bạn có thể chọn lịch trình “cheat day” sao cho phù hợp. Đối với ca sĩ Tóc Tiên, cô chọn mỗi tuần sẽ có một ngày “cheat day”. Nhưng với một số bạn thì thường “cheat day” cách nhau 2 tuần/lần hoặc 1 tháng/lần.
Tổng kết
Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, có rất nhiều cách thức khác nhau. Ăn kiêng cũng có thể hiệu quả nếu bạn đủ sự nỗ lực và ý chí. Tuy nhiên, nếu bạn chưa quen với những chế độ ăn giảm cân, bạn có thể lựa chọn eat clean để làm quen dần và tăng mức độ kiểm soát khẩu phần ăn thêm nghiêm ngặt vào khoảng thời gian tiếp theo đó.
