Bánh bao là món ăn yêu thích của nhiều người vì nó vừa thơm ngon, vừa tiện lợi. Vào buổi sáng, ăn một cái bánh bao thì no bụng hơn và khoái khẩu hơn rõ rệt. Tuy nhiên, nhiều chị em cũng thắc mắc: ăn bánh bao có mập không, có tăng cân không và có gây nổi mụn không?
Bây giờ, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé!
Bánh bao được làm chủ yếu từ bột mì (cùng với một ít men, bột nở…). Ngày nay, bột bánh bao trộn sẵn được bán phổ biến ở các chợ, vì vậy, các chị em có thể mua về, thêm nước, nhồi với men rồi ủ đủ thời gian thì đem đi hấp. Ngày nay, làm bánh bao đã dễ dàng hơn bao giờ hết.
Hơn nữa, ở các siêu thị, bánh bao cũng được bán dưới dạng làm sẵn. Bạn chỉ cần mua về, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì đem đi hấp là được. Vì vậy, bánh bao lại càng dễ tiếp cận người tiêu dùng hơn.

Cũng vì thế mà nhiều chị em công sở thường chọn bánh bao làm thức ăn sáng. Tuy nhiên, có một câu hỏi được đặt ra, đó là: ăn bánh bao có mập không, có gây béo bụng không?
Ăn bánh bao có mập không?
Trước tiên, chúng ta cần xem xét nguồn năng lượng mà bánh bao cung cấp. Được biết, trung bình 100 g bánh bao không nhân sẽ cung cấp khoảng 110 calo (tương đương 1/3 gói mì). Vì vậy, bánh bao chay không có nhân sẽ ít gây tăng cân hơn. Trong khi đó, một cái bánh bao nhân thịt cung cấp lượng calo gần bằng 1 gói mì gói, vì vậy, nếu ăn bánh bao mặn thì khả năng tăng cân sẽ cao hơn.
Vì vậy, để tránh tăng cân thì mỗi bữa ăn, nếu bạn chỉ ăn bánh bao thì bạn có thể ăn 3 cái bánh bao không nhân hoặc 2 cái bánh bao có nhân, không nên ăn nhiều vì sẽ gây tăng cân ngoài ý muốn (và gây thiếu chất vì bánh bao chỉ có một số chất nhất định).
Điều cần lưu ý là: Hiện nay, mình thấy một số chị em phụ nữ chọn cách ăn bánh bao để giảm cân. Vào bữa ăn, các chị em chỉ ăn bánh bao, đây là cách giảm cân rất có hại. Bạn biết đấy, thành phần bánh bao chủ yếu là chất đường bột, sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường và chất béo. Vì vậy, nếu chỉ ăn bánh bao thì năng lượng thừa (do đường bột tạo ra) sẽ nhiều hơn, chất béo tích lũy cũng nhiều hơn.

Thay vào đó, để giảm cân hiệu quả, bạn có thể ăn bánh bao cùng các loại rau, trái cây. Mỗi ngày, bạn chỉ ăn một hoặc hai cái là được. Thật ra, cơ chế giảm cân tốt nhất là thúc đẩy sự chuyển hóa năng lượng bên trong cơ thể, để không tạo ra năng lượng thừa. Khi không có năng lượng thừa tích lũy dưới dạng mỡ thì chúng ta sẽ không bị béo.
Vì vậy, điều quan trọng trong giảm cân là cơ thể bạn phải thực sự khỏe mạnh về thể chất lẫn tinh thần, hệ tiêu hóa của bạn đủ tốt để đào thải cặn bã và những chất dư thừa ra ngoài.
Bạn có thể tham khảo thêm nguyên tắc giảm cân hiệu quả lâu dài Tại đây.
Ăn bánh bao có nóng không, có nổi mụn không?
Bên cạnh vấn đề cân nặng thì mụn cũng là nỗi ám ảnh của chị em phụ nữ. Rất nhiều chị em trước khi ăn một món gì đó đều tự hỏi “nó có gây mụn không”.
Với bánh bao thì bạn biết đấy, nó chứa rất nhiều đường bột, với bị ngọt đặc trưng… nên nếu ăn nhiều thì bạn sẽ dễ bị thừa đường, nóng trong người và nổi mụn. Vì vậy, với những người da đang bị mụn viêm sưng, mụn trứng cá… thì cần hạn chế (chỉ nên ăn nửa cái hoặc 1 cái trở lại).
Còn như với người bình thường, ăn một ít bánh bao cùng với các loại thức ăn khác… thì sẽ không ảnh hưởng gì đáng kể.
Nhìn chung, để giảm mụn từ bên trong, bạn nên uống đủ nước và ăn nhiều rau xanh vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm cho cơ thể.
Như vậy, nói tóm lại, nếu mỗi ngày bạn chỉ ăn 1 cái bánh bao trở lại (vẫn ăn các thức ăn khác bình thường) thì nó sẽ không ảnh hưởng nhiều. Tuy nhiên, để bạn giảm cân và giảm mụn thành công thì bạn cần thực hiện lối sống lành mạnh, ăn ít thịt, nhiều rau; ăn ít ngọt, nhiều chua… để “kiềm hóa” cơ thể. Đồng thời, bạn cũng cần có đủ quyết tâm để giảm cân dài hạn, từ từ và hiệu quả lâu dài, không nên nôn nóng thúc ép cơ thể nhịn đói vì điều đó chỉ làm cơ thể yếu hơn, hiệu quả chuyển hóa thấp hơn và gây béo phệ nhiều hơn. Cơ thể là một bộ máy tinh vi mà nếu bạn tử tế với nó thì nó sẽ hoạt động tốt.