Tải: APP cây thuốc Android

Những cách đơn giản giúp hết đầy bụng, khó tiêu ngày Tết

Vào những ngày Tết thì thức ăn rất nhiều, nào là bánh, mứt, trái cây, thịt, trứng, hải sản… và các thức ăn nhiều chất béo, ngọt, khó tiêu…

Vì vậy, nhiều người thường bị buồn nôn, trướng bụng, khó tiêu… vào dịp Tết (những người có tiền sử đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược dạ dày… thì lại càng dễ bị trúng thực, rối loạn tiêu hóa).

Vì vậy, để khắc phục các chứng này thì chúng ta cần lưu ý một số điểm sau:

– Không nên ăn nhiều bánh chưng, bánh tét.

– Không nên nhai nhiều kẹo cao su (sirum) vì khi nhai nhiều thì chúng ta sẽ nuốt nhiều không khí vào, vì vậy sẽ làm khó tiêu, no hơi…

– Hạn chế những món nhiều dầu mỡ.

Bánh chưng - hình ảnh của ngày Tết cổ truyền

Bánh chưng – món bánh truyền thống của ngày Tết cổ truyền

Cách giải quyết chứng khó tiêu ngày Tết

Với trường hợp no hơi, khó tiêu ngày Tết thì dân gian thường giải quyết bằng cách uống một ít nước coca. Tuy nhiên, nếu lần nào cũng uống thì sẽ không tốt cho sức khỏe vì đây là loại nước uống công nghiệp, chứa nhiều phụ gia.

Vì vậy, bạn có thể chọn một trong các cách sau (sẽ an toàn cho sức khỏe hơn).

1. Dùng chanh và gừng

Chanh và gừng là bộ đôi giúp giải độc tiêu hóa rất tốt. Vì vậy, khi ăn uống và bị khó tiêu, sình bụng… thì bạn có thể lấy nửa trái chanh, vắt lấy nước chanh vào ly rồi thái thêm 3 lát gừng tươi, bỏ vào ly, đổ thêm nước sôi vào, để bớt nóng rồi uống.

Hoặc bạn cũng có thể uống một ly trà ấm (nếu người lớn tuổi thì nên uống trà hoa cúc), như thế sẽ tốt cho quá trình tiêu hóa.

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc

2. Đu đủ chín

Trong thịt quả đu đủ xanh và đu đủ chín đều có chứa papain, chất này giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn (vì vậy, dân gian hay hầm thịt với đu đủ để thịt mềm hơn, dễ tiêu hơn).

Vì vậy, khi bị khó tiêu, bạn có thể lấy một ít đu đủ chín, ăn cả thịt quả và hạt (nếu ăn hạt không được thì ăn một ít thịt quả cũng được).

Đu đủ chín

Đu đủ chín

Lưu ý: Phụ nữ mang thai không được ăn.

3. Trái khóm (dứa)

Thịt quả khóm cũng giúp khắc phục rất tốt chứng khó tiêu, chướng bụng sau khi ăn.

Cách dùng như sau: gọt vỏ, lấy 1/4 trái khóm, ăn tươi (chấm muối ăn tươi hoặc ép lấy nước uống). Sau khi ăn xong, thường thì bạn sẽ ợ một cái và hết khó tiêu.

4. Làm rượu thuốc

Với những người thích uống rượu thuốc thì có thể làm keo rượu tiêu thực để tiện cho việc dùng nhiều lần.

Cách ngâm như sau:

  • Chuẩn bị một keo ngâm rượu vừa phải.
  • Nguyên liệu ngâm: nửa lít rượu trắng, 2 cái vỏ quýt chín (đã phơi khô), 1 củ gừng tươi to bằng bàn tay (rửa sạch, giã nhuyễn), 20 g tiêu sọ và 1 nhúm trà.
  • Cho tất cả các thành phần trên vào keo, đậy nắp kín, sau 3 ngày là có thể dùng.

Cách dùng: Mỗi lần bị đầy bụng, khó tiêu, bạn múc 3 muỗng thuốc rượu (muỗng nhỏ, loại muỗng cafe), hòa với một ít nước ấm ấm, uống vào, lát sau ợ hơi xong là khỏi. Với những người khó uống rượu thì có thể pha loãng hơn để dễ uống.

Ngoài ra, dân gian ta còn có món “Tam đậu ẩm” bao gồm 3 loại đậu là đậu xanh, đậu đỏ và đậu đen, mỗi loại 20 g. Khi nấu, bạn cùng cho 3 loại đậu vào nồi, để thêm một nắm gạo và nấu thành món cháo (nấu loãng), nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được. Với người già, trẻ con, người có hệ tiêu hóa yếu thì nên ăn cháo này để dễ tiêu hơn (1).

Thông tin thêm

Nếu bạn thích mùi quế thì bạn cũng có thể mua sẵn vài miếng quế khâu để trong nhà bếp, để khi nào cần thì dùng. Quế khâu này, bạn chỉ cần nhai ăn một ít thì sẽ hết khó tiêu ngay (chỉ cần nhai một miếng nhỏ, dài tầm 1 – 2 cm là được).

Tuy nhiên, vỏ quế có vị cay, tính ấm, gây kích thích nên những người cơ địa nóng nhiệt, hỏa vượng, hay đổ mồ hôi… không nên dùng (2).

Nguồn tham khảo

1. Đầy bụng, khó tiêu ngày Tết, https://youtu.be/9NXOOX1YDgY, ngày truy cập: 30/01/2022.

2. Quế Thanh, hương vị cây thuốc Việt, https://caythuoc.org/que-thanh.html, ngày truy cập: 30/01/2022.

Nếu thấy bài viết trên có ích, các bạn hãy chia sẻ trên Facebook cho người thân và bạn bè mình biết nhé. Cảm ơn bạn!


Lưu ý: Tác dụng của vị thuốc có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người.
XEM THÊM

Gửi câu hỏi cần giải đáp:

0
GỌI
Messenger