Công dụng của nước vo gạo – Nước vo gạo có hại không?

Dùng nước vo gạo để rửa mặt có lẽ là phương pháp không còn xa lạ gì nữa. Ngày trước, thời của các bà, các mẹ làm gì có những chai sữa rửa mặt thơm tho xịn xò như bây giờ đâu! Thứ mà họ dùng đều là tận dụng những thứ có sẵn quanh nhà. Và nước vo gạo là một trong những thứ đó.

Tôi có một người chị họ là con gái lớn của cô tôi, ngày tôi còn nhỏ xíu thì chị đã ở tuổi dậy thì.

Ai cũng biết, giai đoạn dậy thì phải chăm sóc da rất cẩn thận, đặc biệt là vùng mặt. Có rất nhiều bạn bị nổi mụn ở độ tuổi này và nếu không chăm sóc cẩn thận sẽ để lại thâm và sẹo.

Lúc đó, bà tôi bảo chị họ tôi dùng nước vo gạo để rửa mặt. Lúc đó, tôi còn nhỏ cũng không quan tâm lắm. Đợi đến khi tôi lớn, mẹ cũng dạy tôi như vậy. Mẹ bảo là buổi chiều nấu cơm, lúc vo gạo thì đổ bỏ nước vo ở lần đầu (để tránh bụi, mạt…) và chừa nước vo ở lần thứ 2 lại, rồi để yên cho nó lắng, đợi đến khi lắng thành một lớp đục bên dưới và một lớp nước trong bên trên thì nhẹ nhàng gạn bỏ đi lượng nước trong ở bên trên rồi dùng phần còn lại rửa mặt.

Hồi đó, tôi có một người bác nuôi dê, lâu lâu bác lại cho chị em tôi ít sữa dê để rửa mặt. Chỉ vậy thôi đó mà giai đoạn tuổi dậy thì, mặt tôi rất ít nổi mụn. Bây giờ có lẽ cuộc sống bận rộn nên những chai sữa rửa mặt với tính tiện lợi của nó đã dần trở nên phổ biến. Riêng tôi, khi có thời gian tôi, vẫn chọn phương pháp mà mẹ tôi đã dạy đó vì tôi cảm thấy hiệu quả làm sạch trên da của nước vo gạo khá tốt. Hơn nữa, nó rất dịu nhẹ với da.

Không chỉ thế, những ngày nghỉ, tôi còn dùng nước vo gạo kết hợp với nha đam để làm thành mặt nạ. Đắp mặt nạ theo công thức này vừa mát, vừa thư giãn lại giúp da mềm mịn và giữ ẩm nữa.

Cách làm rất đơn giản: bạn lấy nước vo gạo ở lần vo thứ 2, cho vào một cái tô rồi để yên cho nó lắng, sau khi nước vo gạo đã lắng, bạn chắt bỏ hết phần nước trong ở bên trên, chỉ lấy phần màu trắng đục bên dưới. Tiếp theo, bạn trộn phần nước màu trắng đục thu được với gel nha đam (cách lấy gel nha đam từ lá nha đam thì bạn tham khảo các bài viết về nha đam trên web của chúng tôi nhé) theo tỉ lệ 1:1. Sau khi trộn đều, bạn chỉ cần rửa sạch mặt rồi bôi hỗn hợp đã chuẩn bị lên mặt, để một chút cho khô rồi bạn lại bôi lên thêm lớp thứ 2. Cứ như vậy, bạn có thể bôi 3 đến 5 lớp tùy quỹ thời gian bạn có. Khi các lớp bôi đã khô hết, bạn đi rửa mặt lại bằng nước sạch rồi dùng khăn nhẹ nhàng lau khô mặt là xong.

Nước vo gạo giúp thải độc trên rau và các loại sò ốc

Đây là một phương pháp quen thuộc mà từ nhỏ tôi vẫn thấy mẹ tôi làm. Mỗi khi cha tôi bắt được ít ốc bưu hoặc lặn được ít hến hay vẹm đem về, mẹ tôi sẽ rửa qua vài lần nước cho sạch đi những sình bùn dính bên ngoài, sau đó đổ chúng vào một cái thao hoặc cái thùng sạch, cho vào một ít nước rồi để đó. Buổi chiều khi nấu cơm, mẹ sẽ chắt nước trong thùng ra rồi đổ nước vo gạo vào, ngâm qua đêm. Đơn giản vậy thôi đó mà rất sạch luôn. Mẹ chế biến xong đem ra tách thịt, thịt của chúng trắng mềm rất ngon, lại không bị hôi bùn.

Với các loại rau cải thì sau khi mua về, lặt xong, mẹ cũng sẽ cho vào nước vo gạo ngâm khoảng 4 đến 5 phút rồi mới đem đi rửa lại. Lúc trước, tôi cứ nghĩ làm như vậy để tiết kiệm nước nhưng gần đây đọc báo, tôi mới biết trong nước vo gạo có chứa vitamin nhóm B và các hoạt chất có tác dụng làm sạch bề mặt cũng như là trung hòa một số chất độc có bên ngoài thực phẩm. Vì vậy, nước vo gạo có thể giúp loại bỏ một lượng nhỏ độc tố trên thực phẩm. Tuy nhiên, nếu rau nhiễm hàm lượng thuốc trừ sâu quá lớn thì nước vo gạo không thể hoàn toàn loại bỏ hết độc tố.

Nước vo gạo giúp bồi bổ sức khỏe

Nước vo gạo có chứa nhiều nhóm vitamin hòa tan bao gồm cả vitamin B, C, E. Ngoài ra, nó cũng chứa một số axit amin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Vì vậy nước vo gạo rất tốt cho sức khỏe.

Nhớ ngày còn nhỏ, thứ sữa đóng hợp sẵn duy nhất mà tôi được uống là loại sữa đặc có đường, nhưng không phải ngày nào cũng được uống mà chỉ thỉnh thoảng thôi. Nhưng bù lại lúc đó nhà tôi có nuôi gà. Gà ngày trước là giống gà ta truyền thống, được nuôi hoàn toàn bằng lúa và thả cho chúng tự đi kiếm thêm mối đất hoặc là giun. Trứng của giống gà này khá nhỏ, tôi nhớ chắc chỉ bằng một nữa kích thước quả trứng công nghiệp bây giờ còn màu sắc bên ngoài vỏ cũng chỉ vàng ngà, khi đập ra lòng đỏ sẽ có màu vàng tươi chứ không vàng đậm như trứng gà công nghiệp bây giờ.

Tôi nhớ mỗi đợt gà đẻ trứng, cứ cách vài ngày, mẹ tôi lại ra lấy vào 2 quả rồi khéo léo tách lấy lòng đỏ cho vào 2 cái ly. Ngày trước toàn nấu cơm củi chứ không có nồi cơm điện như bây giờ nên người ta có 2 cách nấu. Một là đổ nước vừa ngập khoảng 1 đốt ngón tay rồi bắt lên nấu đến khi chín. Hai là đổ nước thật nhiều, đợi đến khi sôi theo kinh nghiệm của người lớn, họ sẽ dùng đũa vớt hạt gạo lên xem thử, nếu thấy được thì sẽ chắc phần nước thừa ra.

Lúc này, mẹ tôi sẽ múc phần nước cơm sôi vừa chắt ra đó, cho vào 2 ly lòng đỏ trứng gà đã để sẵn rồi khuấy đều lên. Nó không hề tanh mà rất thơm, vừa béo vừa ngọt, rất dễ uống và bổ dưỡng. Vì vậy, dù không uống sữa công thức nhưng ngày nhỏ, các chị em tôi đều tròn trịa khỏe mạnh.

Ngày nay, chúng ta quen dùng nồi cơm điện nên không có kinh nghiệm lấy nước cơm sôi, vì vậy bạn có thể lấy nước vo gạo ở lần thứ 3, đem đun cho sôi, đến khi thấy nước trong và sệt lại thì cho vào ly có lòng đỏ trứng đã tách sẵn, vậy là được (nếu không có trứng gà thì bạn uống nước vo gạo đã nấu chín cũng được).

Lưu ý:

• Bạn cần chọn loại gạo có nguồn gốc rõ ràng (để tránh mua nhầm loại gạo bị nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu).
• Khi dùng rửa mặt, bạn nên dùng buổi chiều để hạn chế tiếp xúc với nắng và nên dùng kem chống nắng khi ra nắng.
• Không sử dụng khi da mặt đang bị tổn thương (trầy, xước…)
• Nước vo gạo được sử dụng là nước vo thứ 2 hoặc thứ 3 vì nước đầu thường chứa nhiều bụi bẩn.
• Không sử dụng nước vo gạo đã để qua đêm.

Xem thêm: Hạt gạo, nắm cơm và các cách làm đẹp của phụ nữ xưa