Chuối xiêm (chuối sứ) và bài thuốc dân gian ngăn ngừa đột quỵ ( 13)

Đột quỵ đã trở thành một trong những căn bệnh nguy hiểm và là nỗi “ám ảnh” của con người thế kỷ XXI.

Và bạn biết không, theo kết quả thống kê từ Tổ chức Đột quỵ não Thế giới (WSO) thì mỗi năm có đến 16 triệu người bị đột quỵ não, trong đó, khoảng 6 triệu người phải tử vong hàng năm vì căn bệnh này.

Về mức độ phổ biến, đột quỵ là một trong ba chứng bệnh gây tử vong nhiều nhất (chỉ đứng sau bệnh tim mạch và ung thư) (1).

Trên thực tế, ai cũng có nguy cơ bị đột quỵ nhưng trong thời gian gần đây, đột quỵ có xu hướng trẻ hóa với số người mắc bệnh ở độ tuổi thanh niên ngày càng gia tăng (2). Chính vì vậy, việc ngăn ngừa đột quỵ luôn là mục tiêu chính đáng để chúng ta có được một sức khỏe đảm bảo, một cuộc sống chất lượng!

Chủ động phòng ngừa đột quỵ

Đột quỵ (tai biến mạch máo não) là tình trạng não bị mất đột ngột các chức năng của nó và có thể dẫn đến tử vong (1). Nếu không tử vong, người bệnh cũng khó tránh khỏi các di chứng như tê liệt, rối loạn cảm xúc, mất ngôn ngữ… (3).

Chính vì vậy, theo các chuyên gia, cách tốt nhất để ngăn chặn căn bệnh này là ngay từ đầu, chúng ta phải quan tâm tới sức khỏe bản thân thông qua việc chủ động phòng ngừa:

• Một là, chủ động khám sức khỏe định kỳ.
• Hai là, điều trị sớm những căn bệnh có thể dẫn đến đột quỵ như tăng huyết áp, tiểu đường, tim mạch, béo phì, rối loạn chuyển hóa lipid máu…
• Ba là, thực hiện chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh: uống đủ nước, giảm tiêu thụ các món chế biến sẵn; ăn nhiều rau quả tươi và giảm bớt lượng muối.
• Bốn là, thực hiện lối sống lành mạnh: giảm và cai dần thuốc lá, bia rượu, siêng năng tập thể dục điều độ.
• Năm là, giữ tinh thần thoải mái và hạn chế stress bằng cách kết nối với mọi người, đi du lịch, trau dồi các sở thích cá nhân… (4).

Cách dùng chuối xiêm ngăn ngừa đột quỵ theo kinh nghiệm dân gian

Theo Tạp chí quốc tế về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng (tập 62, số 4), kết quả nghiên cứu thành phần hóa học và phản ứng đường huyết của chuối cho thấy mỗi ngày, nếu ăn một quả chuối như một bữa ăn nhẹ thì sẽ mang lại hiệu quả tích cực trong việc điều hòa lượng đường ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường (từ đó góp phần làm giảm nguy cơ đột quỵ).

Không chỉ thế, theo kinh nghiệm dân gian ở quê tôi thì có thể dùng chuối xiêm (chuối sứ), chanh giấy và đường phèn để phòng ngừa đột quỵ.

Cách thực hiện bài thuốc này rất dễ và bạn có thể uống như một loại nước giải khát.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1,5 kg chuối sứ đã chín (khoảng 20 trái), 1 kg chanh giấy và 1 kg đường phèn giã nát.

Bước 2: Cắt chanh thành từng lát mỏng vừa (không cần cắt quá mỏng), với chuối xiêm thì các bạn lột bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh mỏng.

Bước 3: Cho vào keo lần lượt một lớp chanh, một lớp chuối và một lớp đường phèn cho đến khi hết thành phần, sau đó đậy nắp keo lại và để ở nơi khô ráo, thoáng mát trong 3 tuần. Lưu ý: không được đổ nước vào lọ.

Sau 21 ngày, phần chuối và chanh đã ngâm với đường phèn sẽ tiết ra nước. Mỗi ngày, bạn múc ra một cốc nhỏ (cốc uống trà khoảng 50ml) và uống. Theo dân gian thì bài thuốc này giúp bền mạch máu hơn, đồng thời còn có thể hạ huyết áp, làm tan mỡ trong máu và phòng ngừa đột quỵ.

Đây là bài thuốc lành tính và an toàn với người lớn tuổi, đặc biệt, vị của loại nước này cũng dễ uống – ngọt thanh của đường phèn và chuối xiêm hòa cùng vị chua của chanh.

Sau cùng, bạn vẫn nên khám sức khỏe thường xuyên và thực hiện đúng các chỉ định về ăn uống, dùng thuốc của bác sĩ, bạn nhé!

Lê Nhi

[tqd_call_request]