Vitamin C có tác dụng gì? Vitamin C có giúp trắng da không?

Ai cũng biết vitamin C giúp tăng sức đề kháng, tuy nhiên, ngoài tăng sức đề kháng thì nó còn tác dụng gì nữa không? Và vitamin C có giúp trắng da không, vitamin C có tác dụng gì? Nếu có thì cách dùng như thế nào và cần lưu ý điều gì?

Thật ra, xu hướng làm đẹp bằng các dưỡng chất tự nhiên đã không còn xa lạ đối với các chị em phụ nữ Việt Nam, từ sữa ong chúa, mặt nạ ngọc trai, vitamin C, vitamin E… cho đến các thực phẩm chức năng với giá thành đắt đỏ.

Tuy nhiên, một câu hỏi được đặt ra là: đâu mới là những “hoạt chất vàng” trong làm đẹp da, trẻ hóa da?

Vâng, trải qua nhiều nghiên cứu và thử nghiệm thì ngày nay, lĩnh vực thẩm mỹ đã công nhận vitamin C, Retinol và Hyaluronic Acid (HA) là 3 “hoạt chất vàng” giúp da tươi trẻ, chậm lão hóa.

Thế nhưng, cũng có một vấn đề khác được đặt ra, đó là nên dùng như thế nào: dùng ở dạng tiêm, dạng uống hay bôi thoa?

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vitamin C – công dụng và cách dùng sao cho hiệu quả nhé!

Vitamin C có tác dụng gì?

Vitamin C còn có tên gọi khác là Acid ascorbic, là loại vitamin cần thiết cho sức khỏe tổng thể, thường có trong các loại rau xanh và trái cây như dâu tây, cam, ổi, bưởi, chanh, ớt chuông, kiwi, bông cải, cải bó xôi…

Được biết, vitamin C có nhiều tác dụng như:

• Giúp tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh do viêm nhiễm (như mụn trứng cá, sưng nướu, suy giảm miễn dịch…) và các bệnh do oxy hóa (như bệnh tim mạch, ung thư).
• Giúp giảm axit uric trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh Gút.
• Giúp tăng khả năng hấp thụ chất Sắt của cơ thể (vì nó hỗ trợ chuyển hóa chất Sắt thành dạng dễ hấp thụ hơn), vì vậy, vitamin C cũng giúp giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu chất Sắt.
• Giúp giảm mỡ xấu trong cơ thể (giảm một lượng nhỏ).
• Giúp giảm nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ.
• Giúp cơ thể mau hết cảm lạnh.
• Là thành phần làm nên hệ thống phòng thủ của da, giúp bảo vệ da, làm lành vết thương nhanh hơn (1) (2).

Vitamin C có giúp đẹp da, trắng da không?

Bạn biết đấy, khi tan trong nước, vitamin C sẽ tạo ra một dung dịch có tính axit nhẹ. Trong khi đó, da của chúng ta, nếu ở trạng thái khỏe thì luôn có độ pH từ 4 – 5, nghĩa là hơi chua (có tính axit).

Điều quan trọng hơn, những vùng da thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng cần được bảo vệ bởi môi trường axit. Bởi vì:

• Các chất tạo nên môi trường axit trên da sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giúp cho các vi khuẩn trên da ở mức độ ổn định, an toàn cho da.
• Giúp tế bào da giữ nước và ít bị tổn thương từ tia tử ngoại (cũng như các yếu tố làm sạm da, lão hóa da).
• Giúp ức chế sự sản sinh hắc sắc tố melanin (sắc tố này được sinh ra khi chúng ta ra nắng, với mục đích là tạo ra màu đen trên da để ngăn cản ánh nắng – tia cực tím xuyên qua da).

Vậy nên, vitamin C có thể tạo ra môi trường axit trong da, giúp bảo vệ da, làm sáng da, trắng da, giảm thâm và chống oxy hóa. Tuy nhiên, chúng ta phải dùng đúng cách thì mới mang lại hiệu quả, nếu không, nó sẽ gây tác dụng ngược và làm hại tế bào da (3) (4).

Dùng vitamin C thế nào cho hiệu quả?

Vitamin C có nhiều công dụng đối với làn da, tuy nhiên, đây lại là loại vitamin dễ bị mất tác dụng khi tiếp xúc với không khí, nhiệt độ nóng và ánh sáng. Nói cách khác, vitamin C có tác dụng chống oxy hóa nhưng bản chất của nó lại dễ bị oxy hóa.

Vì vậy, sau khi bạn mua các viên uống bổ sung vitamin C về và dùng thì dần dần, bạn sẽ thấy các viên này bị xỉn màu, chuyển sang màu nâu nâu vì chúng đã bị oxy hóa. Với các dạng serum hoặc kem dưỡng da có chứa vitamin C cũng vậy, sau khi bạn mở nắp và đóng nắp hàng ngày, chúng sẽ dần bị oxy hóa và đổi màu.

Vì vậy, nếu bạn tiếp tục dùng vitamin C đã bị oxy hóa thì da bạn sẽ bị sạm đi, tổn thương và dễ bắt nắng, dễ lão hóa, kích ứng.

Cách khắc phục: 

• Với vitamin C dạng uống: Để vitamin C ít bị oxy hóa nhất thì bạn nên bảo quản sản phẩm chứa vitamin C trong ngăn mát tủ lạnh, dùng hộp nào thì khui hộp đó, hạn chế mở nắp hộp và không để hộp ở nơi có ánh nắng. Nếu bạn mua hộp to thì nên sớt sang nhiều hộp nhỏ, để dùng từng hộp (hạn chế số lần mở đóng nắp hộp vì oxy sẽ tràn vào, làm oxy hóa vitamin C). Ngoài ra, nếu bạn mua viên uống bổ sung vitamin C thì nên mua dạng viên nhọng (vì viên nhọng lâu bị oxy hóa hơn viên nén) (3) (4). Lưu ý không được uống quá liều vì sẽ gây nhiễm axit ống thận và các tác dụng phụ khác. Hơn nữa, vitamin C cũng dễ bị đào thải qua đường tiểu, vì vậy, bạn uống quá liều thì cơ thể cũng không hấp thu được.
• Với vitamin C dạng bôi thoa: Vitamin C cũng có thể bị oxy hóa sau khi chúng ta khoa lên da (gây vàng da, kích ứng da…). Vì vậy, nếu bạn mua mỹ phẩm thì cần chọn loại chất lượng, có thành phần ổn định, không bị oxy hóa và thân thiện nhất với quá trình sinh hóa của da (có thể ngấm sâu vào lớp biểu bì). Trên thực tế, không phải mỹ phẩm nào cũng đáp ứng được các yêu cầu này.

Lưu ý:

1. Không dùng vitamin C bằng đường tiêm tĩnh mạch vì rất dễ gây sốc phản vệ.
2. Nếu chỉ uống riêng vitamin C thì không thể ngăn ngừa cháy nắng (phải uống cùng vitamin E mới phát huy tác dụng này) (3) (4).
3. Uống đúng liều theo hướng dẫn của nhân viên y tế/ y bác sĩ.

Giải pháp

Có lẽ bạn đã thấy vitamin C là một loại vitamin “khó tánh” phải không?

Thật ra, vitamin C còn tồn tại ở một dạng khác nữa và chúng ta có thể hấp thụ dễ dàng hơn, đó là trong rau củ quả. Vâng, bạn có thể ăn các loại rau quả nhiều vitamin C để nuôi dưỡng da từ bên trong như: cam, quýt, chanh, sơ ri, ổi, đu đủ, bông cải xanh, ớt chuông, cải bó xôi…

Đây là cách dưỡng da truyền thống, an toàn và cho hiệu quả bền vững nhất (vì nó vừa giúp dưỡng da từ bên trong, vừa giúp tăng cường sức khỏe).