Cây cỏ ngọt còn có tên gọi khác là cây cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt… Tác dụng nổi bật của loài cây này, được nhiều người biết tới đó là công dụng tạo vị ngọt tự nhiên, có độ đường thấp, là loại thảo dược tuyệt vời cho người bệnh tieeur đường.
Tên khoa học
Stevia rebaudiana. Họ cúc (1)
Khu vực phân bố
Cây đươc sử dụng đầu tiên tại Ấn độ và bắt đầu du nhập vào nước ta được một vài năm gần đây, hiện nay loại thảo dược này đã được nhiều địa phương trên cả nước trồng phục vụ cho đời sống và ngành chế biến dược liệu, trà thảo dược.
Bộ phận dùng
Lá và búp cây là bộ phận được sử dụng làm thuốc trong y học và công nghệ chế biến thực phẩm.
Cách chế biến và thu hái
Là loại cây nhỏ mọc lâu năm nên cây được thu hái quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào tháng 8 hàng năm. Người ta cắt phần ngọn cây sau đó loại bỏ những lá héo úa rồi phơi khô sử dụng làm thuốc.
Thành phần hóa học
Hoạt chất chính trong cỏ ngọt là một glycoside tên là steviol.
Nghiên cứu về cây cỏ ngọt
1. Đặc tính cỏ ngọt
Chất steviol ngọt gấp 300 lần đường saccaroza trong cây cỏ ngọt, ít năng lượng, không lên men, không bị phân hủy mà hương vị thơm ngon, có thể dùng để thay thế đường trong chế độ ăn kiêng cho người bệnh tiểu đường, bệnh huyết áp. Đặc biệt là có ngọt tạo vị ngọt sắc, ít đường nhưng lại không hề gây độc hại cho người, điều này đã được nghiên cứu chứng minh (2)
2. Nghiên cứu về độc tính của cỏ ngọt:
Phòng thí nghiệm Đánh giá rủi ro an toàn thực phẩm của Bộ Y tế Trung Quốc đã tiến hành thử nghiên chiết xuất cỏ ngọt trên cơ thể chuột thí nghiệm nhằm đánh giá độc tính của chiết xuất etanolic của lá cỏ ngọt. Kết quả sau 90 ngày không gây ra thay đổi đáng kể về hành vi, huyết học, lâm sàng hoặc mô bệnh học ở chuột.
Kết quả đã chứng minh rằng chiết xuất cỏ ngọt rất giàu axit isochlorogen, không có tác dụng phụ, an toàn trong nghiên cứu này, mở ra tiềm năng lớn sử dụng loại cỏ này trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm (3)
Tác dụng của cây cỏ ngọt
- Tác dụng ổn định huyết áp, điều trị huyết áp cao (4)
- Tác dụng ổn định đường huyết, tốt cho người tiểu đường (4)
- Tác dụng tốt cho răng miệng, cỏ ngọt có tác dụng ngăn ngừa chảy máu chân răng ở những người mắc bệnh viêm lợi vì trong nó có chất kháng khuẩn mạnh, có thể xay nát và hòa với nước dùng làm nước xúc miệng hằng ngày (2)
- Ngoài ra, sử dụng cỏ ngọt thường xuyên còn giúp làn da tươi sáng hơn (Kinh nghiệm dân gian)
- Phòng ngừa nguy cơ bệnh tim mạch, hội chứng chuyển hóa (4)
- Tác dụng giảm béo, điều trị béo phì (4)
- Giảm lipit máu, điều trị rối loạn mỡ máu (4)
- Ngăn ngừa các bệnh về răng, nưới lợi (2)
Đối tượng sử dụng
- Dùng ăn kiêng cho người bệnh đái tháo đường
- Người thừa cân chứ không phải để điều trị bệnh.
- Dùng cho người béo phì
- Dùng hàng ngày để tăng cường sức khỏe và giúp da mịn màng, sáng đẹp
- Dùng cỏ ngọt để sử dụng hàng ngày như một loại trà.
- Liều lượng: Tuỳ khẩu vị từng người mà điều chỉnh lượng Cỏ ngọt cho vừa miệng.ên
- Nên dùng kết hợp cỏ ngọt với một số loại thảo dược khác VD: Giảo cổ lam, Cà gai leo, hoặc diệp hạ châu để giảm bớt vị đắng và tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Giá bán Cỏ ngọt: 190.000đ/1Kg cỏ ngọt loại khô
Địa chỉ bán cỏ ngọt, mua cỏ ngọt ở đâu tốt nhất ?
- Cây cỏ ngọt do Caythuoc.org cung cấp là sản phẩm của Việt Nam , được trồng theo quy trình công nghệ sạch. Bạn có thể hoàn hoàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
- Có gửi hàng trên toàn quốc:
- Nếu khách hàng ở xa, Caythuoc.org sẽ chuyển hàng qua đường bưu điện thông qua dịch vụ COD, bạn chỉ phải thanh toán sau khi nhận hàng
- Caythuoc.org cảm ơn bạn đã quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi.
https://vi.wikipedia.org/wiki/C%E1%BB%8F_ng%E1%BB%8Dt
Ngày truy cập 17 tháng 3 năm 2019
2. A Review on the Pharmacology and Toxicology of Steviol Glycosides Extracted from Stevia rebaudiana
http://www.eurekaselect.com/node/146581/article
Ngày truy cập 17 tháng 3 năm 2019
3. Toxicological evaluation of ethanolic extract from Stevia rebaudiana Bertoni leaves: Genotoxicity and subchronic oral toxicity
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027323001730079X?via%3Dihub
Ngày truy cập 17 tháng 3 năm 2019
4. Stevia rebaudiana Bertoni: A Natural Alternative for Treating Diseases Associated with Metabolic Syndrome
https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jmf.2016.0171
Ngày truy cập 17 tháng 3 năm 2019
Giá: 190.000 ₫/kg
Nguyễn Liên –
Cho mình hỏi bị huyết áp thấp có dùng được cỏ ngọt không ạ
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Chào bạn, huyết áp thấp bạn vẫn dùng được cỏ ngọt bình thường bạn nhé, cỏ ngọt không gây hạ huyết áp bạn nhé. Nếu bị huyết áp thấp hãy thường xuyên uống trà gừng để tránh tình trạng tụt huyết áp nha bạn
Nguyễn Thị ngọc Nga –
cho mình hỏi uống câu cỏ ngọt vat thuốc giảm cân cùng mooti lúc dc ko hạ
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Bạn dùng được bình thường nhưng nên cách thời gian uống thuốc giảm cân khoảng 1 giờ.
Xuyến –
Cho mình hỏi cây cỏ ngọt và dây thìa canh có dùng chung với lá đinh lhăng được không vậy???
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Bạn Có thể dùng chung các vị thuốc trên với nhau được bạn nhé
Nguyễn Thị Ngọc tho –
Mình uống cũng nhiều loại thuốc tăng cân rồi, lên cân được 2thang thì xuống cân lại, hỏi nhà thuốc cây cỏ mau uống khoảng bao lâu có kết quả vậy, mình rung tóc mỗi ngày nữa vậy có kết hợp được loại nào nửa ạ.
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Chào bạn để tăng cân hiệu quả ngoài uống cây cỏ máu bạn nên kết hợp uống chung với B1 sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả và an toàn.
đối với bệnh tóc bạc sớm nhà thuốc khuyên bạn nên kết hợp uống thêm với củ hà thủ ô đỏ bạn nhé.
Nguyễn Thị Ngọc tho –
Mình gầy có uống co ngọt được không?
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Trường hợp của bạn uống cây cỏ ngọt được bình thường,nhưng nếu bạn muốn tăng cân bạn tham khảo uống cây cỏ máu sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả hơn
Dương xuân phong –
Cho mình hỏi mua hạt giống bồ công anh
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Hiện nhà thuốc có cung cấp hạt giống bồ công anh bạn hãy liên hệ hotline 097 878 4411 để đặt mua nhé
Son Tran –
Cho minh hoi la cay co ngot cua ban co dung chat bao Quan de chong nam moc khong Ban?
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Cây thuốc rất sạch và tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm để sử dụng nhé
pham vinh phuc truong –
co ngot ket hop voi rau bap, nha dam, hat sen co duoc khong vay a/c? minh muon mua co ngot so luong nhieu de sx nuoc giai khat thay duong
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Chào bạn, Bạn có thể kết hợp các thảo dược trên với nhau được bình thường vì chúng không kỵ nhau bạn nhé. Nếu có nhu cầu mua các loại thảo dược trên bạn hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline 096 802 2948 để được tư vấn
Nguyễn quỳnh trang –
Cỏ ngọt khô bên mình có cọng k hay chỉ có lá
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Sản phẩm bao gồm cả lá và ngọn non của cây cỏ ngọt bạn nhé F
vu thi phuong anh –
xin hỏi ngâm hoa kim ngân với rượu tỉ lệ 1/5 là như thế nào ạ
Trần Huê –
Bán dạng sấy khô hay tươi vậy ?
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Chúng tôi đang cung cấp cây cỏ ngọt ở dạng phơi khô bạn nhé.
Nga Phan –
Cho em hỏi là mình dùng Cây Cỏ Ngọt để thay thế đường khi nấu ăn có được không ạ?
Liều lượng dùng hàng ngày nên là bao nhiêu ạ?
Dùng hàng ngày lâu dài có tốt cho sức khoẻ không?
Em cảm ơn ạ.
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Nếu có điều kiện bạn sử dụng của ngọt thay đường sẽ có tác dụng rất tốt. Liều dùng khoảng 10 gam một ngày.
Sử dụng cỏ ngọt an toàn và không hề gây tác dụng phụ, đây cũng là một loại thực phẩm sạch được sử dụng để chế biến thực phẩm công nghiệp sạch bạn nhé.
Phan Trung Sơn –
Dây thìa canh bao nhiêu một kg
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Hiện nay dây thìa canh có giá bán 120.000₫/kg bạn nhé.
Kim Hoang –
Chao!
Cho hoi shop co ban bong astiso kg va gia bao nhieu/kg?
Minh muon mua co ngot cung bong cung chuyen goi ve luon ak.
Xin shop cho biet, cam on
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Bạn tham khảo về shop bán bông atiso tại đây https://caythuoc.org/cay-atiso-ac-ti-so.html
Trần Ngọc Cường –
Cho mình hỏi 10g cỏ ngọt mình nấu nước thì độ ngọt tương đương với bao nhiêu đường cát vậy, và uống nhiều có sao không?
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
10 gam cỏ ngọt tương đương với 70g đường bạn nhé.
Lê Thị Xuân Diệu –
Xin hỏi, tôi đã đặt mua dây thìa canh và cỏ ngọt rồi, vậy khi nấu uống hàng ngày nấu chung dây thìa canh và cỏ ngọt có được không ah?
Caythuoc.org (Dược sĩ) –
Bạn có thể dùng kết hợp cột và dây thìa canh với liều lượng như sau:
Dây thìa canh 25 gam, cỏ ngọt 8g đun với 800ml nước để uống trong ngày