Tải: APP cây thuốc Android

Người bị suy thận cần lưu ý gì trong ăn uống?

Suy thận

Bạn có biết, bệnh suy thận nếu không được điều trị và kiểm soát kịp thời thì sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng như thiếu máu, tim mạch, tăng huyết áp, co giật… và thậm chí là tử vong (1).

Vì vậy, trong ăn uống hàng ngày, người bị suy thận cần tuân thủ các nguyên tắc cốt lõi để cải thiện và kiểm soát bệnh tình. Vậy, cần lưu ý gì trong chế độ ăn uống?

Hạn chế dung nạp Ka li

Bạn có biết, với những người bị suy thận thì lượng Ka li trong máu cần được kiểm soát một cách nghiêm ngặt không?

Bởi vì: nếu lượng Ka li trong máu người suy thận cao hơn 6,5 mmol/ L thì bệnh nhân sẽ dễ gặp nguy hiểm do các biến chứng như: ngừng tim đột ngột, loạn nhịp tim, thậm chí có thể tử vong bất kỳ lúc nào.

Vì vậy, các bệnh nhân đang bị suy thận hoặc đang dùng các loại thuốc có tác dụng phụ làm tăng lượng Ka li trong máu thì cần chú ý kiêng cử các thực phẩm chứa nhiều Ka li như: chuối, cam, chanh, đu đủ, nho, bưởi, đào, hạt điều, cà phê, dâu, đậu phộng… Với các loại rau giàu Ka li, nếu ăn thì phải nấu hai hoặc ba lần và chắt bỏ nước (2).

Suy thận

Người bị suy thận cần thực hiện chế độ ăn nghiêm ngặt

Kiểm soát và giảm lượng đạm ăn vào

Hàng ngày, cơ thể chúng ta dung nạp chất đạm từ nhiều nguồn: thịt, cá, đậu nành, nấm rơm… và quá trình chuyển hóa các chất đạm này sẽ làm sản sinh một loại “phế liệu”, đó là u rê. Chất dư thừa này sẽ được bài tiết qua thận.

Vì vậy, nếu người suy thận dung nạp quá nhiều chất đạm, thận sẽ phải làm việc nhiều hơn nữa để thanh thải chất dư thừa và làm cho tình trạng bệnh nặng hơn. Với người bị suy thận giai đoạn đầu, nếu thực hiện tốt việc cắt giảm và kiểm soát lượng đạm thì bệnh tình sẽ chậm tiến triển và cũng dễ điều trị hơn.

Theo các chuyên gia, lượng đạm được khuyên dùng dành cho người suy thận là dưới 0,6 g/ kg thể trọng/ ngày (2).

Kiểm soát và giảm lượng Na tri (muối)

Với người suy thận nặng thì khả năng bài tiết Na tri của thận cũng giảm. Vì vậy, người bệnh cần tránh dung nạp Na tri mà tiêu biểu là muối ăn (Natri clorua).

Muối

Muối

Ngoài 3 điều cơ bản kể trên, người bị suy thận cũng cần tuân theo chế độ ăn uống riêng do bác sĩ hướng dẫn để tránh thiếu hụt dưỡng chất và làm chậm tiến triển của bệnh (2).

Người bị suy thận nên ăn gì và không nên ăn gì?

Người bị suy thận cần tránh thịt đỏ, nội tạng động vật, đậu, giá đỗ, đậu phộng, mè… vì đây là những thực phẩm nhiều chất đạm, có thể làm tình trạng suy thận trở nên trầm trọng hơn.

Thực đơn tham khảo dành cho người suy thận:

  • Bữa ăn sáng: một lát bánh mì đen nướng (có thề quét thêm ít bơ thực vật cho ngon), nửa cái trứng chiên và một miếng dưa hấu.
  • Bữa ăn trưa: ức gà (chế biến tùy ý thích), một lát bánh mì đen và rau xà lách (uống thêm một ly nước chanh).
  • Bữa ăn tối: đậu que xào, sữa chua, mì spaghetti xào với sốt cà chua (có thể thêm ít muối).

Nếu bạn hay thấy đói, bạn có thể ăn thêm bữa phụ bằng rau sống chấm sốt (2).

Các dấu hiệu của bệnh suy thận

Bệnh suy thận ở giai đoạn đầu thường không có các biểu hiện cụ thể, vì vậy, khi xảy ra các dấu hiệu thì bệnh thường đã ở mức độ nặng.

Các dấu hiệu thường thấy là: nước tiểu có bọt, có máu hoặc căng tức khi đi tiểu, khó đi tiểu, đau hông lưng, hay buồn nôn, mệt mỏi, chán ăn, nấc cụt, ớn lạnh trong người, chuột rút, hơi thở có mùi hôi… (1).

Nguồn tham khảo
  1. Suy thận – bệnh nguy hiểm gây tử vonghttps://hongngochospital.vn/benh-suy-than/, ngày truy cập: 28/ 05/ 2021.
  2. Lisa Hark, Ph.D. & Dr. Darwin Deen, Thực phẩm khéo dùng nên thuốc, NXB Phụ nữ, trang 81.

Nếu thấy bài viết trên có ích, các bạn hãy chia sẻ trên Facebook cho người thân và bạn bè mình biết nhé. Cảm ơn bạn!


*Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người

*Giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển Bưu điện, tham khảo Giá cước vận chuyển

Gửi thuốc toàn quốc, giao thuốc tận nơi <---> Nhận thuốc rồi mới thanh toán tiền.

XEM THÊM

Gửi câu hỏi cần giải đáp:

Hỏi B.sĩ
GỌI
Messenger