Củ hành tây giúp dễ ngủ, điều trị mụn cóc và nghẹt mũi

Bạn có biết củ hành tây kho với món gì là ngon nhất không? Là hột vịt, thực sự là vậy! Nó là một trong ba món ngon nhất: hột vịt kho tốp mỡ, hột vịt kho củ hành tây và hột vịt kho xá bấu (củ cải muối).

Nếu bạn sợ củ hành tây vì nó làm chảy nước mắt, nước mũi mỗi khi bóc vỏ thì hãy dùng thử mẹo này, đó là đặt củ hành ngập trong nước rồi mới bóc vỏ.

Trong bài viết này, mình sẽ không giới thiệu với các bạn những món ngon từ củ hành tây, vì vốn dĩ hầu như món nào có loại củ này cũng ngon cả (kể cả các món kho, xào cho người ăn chay).

Ở đây, mình sẽ giới thiệu với các bạn một số công dụng hữu ích của loại củ này trong đời sống hàng ngày.

1. Củ hành tây giúp dễ ngủ

Với những người khó vào giấc ngủ, hay trằn trọc thì trước khi ngủ, ta thái một ít củ tươi rồi cho vào một cái chén nhựa, để cạnh gối nằm.

Như thế, mùi của củ hành tây sẽ kích thích thần kinh, giúp thông khí và đưa bạn vào giấc ngủ dễ hơn.

Hiển nhiên, để điều trị mất ngủ tận gốc thì bạn cần tìm nguyên nhân khiến cho mất ngủ: do bị tiểu đường, béo phì, stress – lo âu hay do tuổi tác, môi trường xung quanh… (1).

2. Hành tây giúp giảm nghẹt mũi

Nghẹt mũi là cảm giác khó chịu nhất vì nó vừa gây khó thở vừa gây khó ngủ. Không chỉ thế, khi bị nghẹt mũi, nếu thở bằng miệng thì khô miệng, khô môi còn nếu thoa dầu gió thì lại cay xé, nóng đỏ!

Lúc này, nếu có củ tươi, bạn hãy thái vài lát rồi ngửi thường xuyên. Mùi cay nồng vừa phải của loại củ này sẽ giúp thông thoáng mũi và giúp bạn dễ thở hơn. Hiển nhiên, đây chỉ là giải pháp tạm thời trong khi chờ tác dụng của các loại thuốc điều trị cảm, sổ mũi từ bên trong (1).

3. Hành tây giúp giải cảm

Sự thật là có nhiều khi chúng ta bị cảm và “tự hết” nhờ ăn các món ăn có tác dụng giải cảm, tăng sức đề kháng. Trong số đó, có thể kể đến củ hành tây.

Theo kinh nghiệm dân gian, khi bị cảm, bạn có thể lấy củ hành tươi thái mỏng rồi nấu lấy nước uống (mỗi lần một ít). Sau khi uống, bạn sẽ đổ mồ hôi và nhiệt độ cơ thể cũng sẽ giảm xuống (giúp hạ sốt) (1).

Bên cạnh đó, theo các kết quả nghiên cứu thì củ hành tây còn chứa nhiều hợp chất có tính kháng khuẩn mạnh (như allicin), vì thế, nếu bạn đặt một củ tươi trong phòng ngủ thì sẽ giúp ngăn ngừa cảm cúm (2).

4. Tác dụng làm đẹp

Củ hành tây còn có một công dụng rất hữu ích đối với chị em phụ nữ, đó là làm đẹp.

Nếu bạn bị mụn cóc ở da tay hay da mặt, bạn có thể thử với loại củ này. Cách làm như sau: cắt một miếng củ tươi nho nhỏ (cắt ngang để diện tiếp xúc có chứa chất nước của loại củ này), kích thước vừa bằng nốt mụn cóc rồi đắp gọn lên nốt mụn cóc ấy (nên đắp thường xuyên để thấy hiệu quả).

Nếu bạn muốn kích thích tóc mọc, bạn có thể lấy củ hành tây ép lấy nước (lượng vừa đủ), sau đó thoa trực tiếp lên da đầu (chỗ bị rụng, hói), sau 15 phút thì gội đầu, như thế sẽ giúp kích thích lưu thông máu, giữ cho da đầu khỏe hơn và kích thích mọc tóc (3).

Trong củ tươi có các chất dinh dưỡng nào?

Củ hành tây là loại thực phẩm ít năng lượng: 100 g củ hành tây tươi chỉ cung cấp khoảng 40 kcal. Tuy nhiên, đây lại là loại củ chứa nhiều loại vi chất như: chất đường, chất xơ, chất béo (cả chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa), chất đạm, nhiều loại vitamin (như B1, B2, B3, B6, B9, C…) và khoáng chất (như Can xi, Sắt, Phốt pho, Ka li, Kẽm…) (4).

Lưu ý khi dùng

• Đối tượng cần tránh: người đang bị bệnh về mắt, về da hoặc dạ dày thì không nên dùng.
• Trong kết hợp: Không dùng củ hành tây với mật ong, rong biển, cá, tôm… (3).