Đăng ký: Viết bài nhận thưởng

Cách dùng khoai lang điều trị say sắn, say tàu xe và táo bón

Củ khoai lang

Say tàu xe có lẽ là trải nghiệm ám ảnh mà không ai muốn lặp lại lần nữa. Vì vậy, dân gian hay truyền nhau các bài thuốc, mẹo vặt giúp chống say tàu xe như: ngửi mùi bánh mì, ngửi mùi trái cây, ngậm lát gừng, ăn đồ ăn nhẹ, ngửi vỏ cam… Trong số đó, ta có thể kể đến cách dùng củ khoai lang – vừa ngon lại vừa an toàn cho sức khỏe.

Cách dùng khoai lang điều trị say xe

Cách dùng khoai lang điều trị say xe đơn giản như sau: Bạn chuẩn bị sẵn 1 củ khoai lang (khoai sống, loại khoai vỏ đỏ ruột vàng), rửa sạch rồi đem lên xe. Trước khi xe chạy, bạn ăn một miếng (nhai luôn vỏ), nuốt nước từ từ còn phần bã thì nhả bỏ. Cứ như thế, thỉnh thoảng bạn lại nhai dần dà một miếng cho đến hết củ khoai thì sẽ “vững bụng”, không bị buồn nôn nữa (1) (2).

Mặt khác, khoai lang sống ăn rất giòn, ngọt và thơm ngon. Vì vậy, nó sẽ giúp cho bạn quên đi cảm giác say xe mà thay vào đó là tận hưởng hương vị của nó.

Khoai lang giúp giã say sắn (giải độc sắn – khoai mì)

Củ sắn (khoai mì) là loại củ nhiều tinh bột và rất ngon nhưng lại hay gây ngộ độc khi ăn nếu chế biến không đúng cách hoặc chưa nấu chín kỹ (đặc biệt là món khoai nướng).

Rau lang

Rau lang

Được biết, đọt khoai lang tươi đem giã nát, vắt lấy nước cốt uống có thể giã cơn say sắn (dùng khoảng 200 g). Tuy nhiên, để phòng ngừa, dân gian ta có một kinh nghiệm tiện lợi hơn, đó là khi luộc sắn (khoai mì), ta cho luôn vài đọt và lá khoai lang vào luộc chung, như vậy thì sẽ không bị say (ngộ độc).

Ghi chú: Với trường hợp ngộ độc thuốc trừ sâu, ngộ độc nấm hay ngộ độc thực phẩm thì ta cũng có thể sơ cứu bằng cách cho uống nước ép xay từ đọt rau lang (khoảng 200 g, rửa sạch bằng nước muối rồi giã nhuyễn, thêm tí nước vào cho đủ 1 chén nước ép rồi chắt nước uống). Cách làm này sẽ giúp khống chế và kết tủa chất độc có trong thuốc trừ sâu (sau đó cần đưa ngay đến bệnh viện).

Ngoài ra, khi bị bỏng, bạn cũng có thể lấy đọt rau lang tươi, giã nát, vắt lấy nước rồi bôi thường xuyên lên vùng da bỏng để làm dịu lại.

Lưu ý: Lá khoai lang sống ăn nhiều sẽ gây táo bón nhưng luộc chín lên ăn thì lại giúp nhuận tràng (1) (2).

Củ khoai lang loại nào thường được dùng làm thuốc?

Mặc dù khoai lang tím có màu sắc bắt mắt, khoai lang vỏ đỏ ruột vàng thơm dẻo và ngon hơn nhưng khi dùng làm thuốc thì dân gian lại dùng củ khoai lang trắng (vì củ khoai lang trắng có vẻ xơ ráp khó ăn nhưng lại không gây đầy bụng).

Khoai lang trắng

Khoai lang trắng

Ngày xưa, ông bà ta mỗi khi đi làm đồng thường đem theo khoai lang ăn vào buổi sáng (một thời nghèo khó cũng ăn cơm trộn khoai), ấy thế mà họ vẫn đủ sức để làm việc đồng áng. Ngày nay, khoai lang luộc trở thành món ăn phổ biến vào buổi sáng của các học sinh, sinh viên và những người làm công khác.

Khoai lang điều trị say xe

Khoai lang luộc

Điều này cho ta thấy củ khoai lang có nhiều dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể (theo lương y Hoàng Duy Tân thì khoai lang cung cấp khoáng chất, vitamin A, C và đặc biệt là chất đạm giúp nuôi các bắp thịt nở nang, chất xơ giúp nhuận tràng).

Điều đáng lưu ý là phần lớn các vitamin trong củ khoai tập trung ở lớp vỏ, vì vậy, khi ta nướng lên hay luộc lên thì tinh hoa tập trung ra vỏ nên củ khoai thơm lên. Vì vậy, khi ăn khoai, bạn nên tự nấu, rửa sạch và ăn cả vỏ, bạn nhé! (mặc dù hơi khó ăn hơn và phần vỏ khoai cũng nhiều, ông bà ta thường bảo “một đống khoai, hai đống vỏ” là vậy!) (1) (2).

Cách dùng khoai lang điều trị cúm và giúp nhuận tràng

  • Giúp nhuận tràng: Để bồi bổ cơ thể thì dân gian hay ăn khoai luộc nhưng để nhuận tràng, điều trị táo bón thì ta dùng củ khoai sống sẽ tốt hơn. Cách dùng như sau: lấy 40 g củ khoai lang sống (nên chọn khoai trắng), gọt bỏ vỏ, xắt mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố, đổ thêm chút nước vào cho được 100 ml rồi xay nát và uống.
  • Điều trị cúm: Với bệnh cúm, dân gian cũng có một cách điều trị rất hay, đó là lấy 1 nắm củ khoai lang (đã phơi khô, thái lát), nấu lấy nước uống. Cách này giúp cơ thể được bồi bổ và tăng sức đề kháng, tự chống lại bệnh (1) (2).
Nguồn tham khảo
  1. Rau lang, https://www.youtube.com/watch?v=tfvkhKqPTEc&list=LL&index=52, ngày truy cập: 24/ 01/ 2020.
  2. Khoai lang trong y học cổ truyền Việt Nam, https://www.youtube.com/watch?v=T4dctiBZeE8&list=LL&index=1, ngày truy cập: 24/ 01/ 2020.

Nếu thấy bài viết trên có ích, các bạn hãy chia sẻ trên Facebook cho người thân và bạn bè mình biết nhé. Cảm ơn bạn!


*Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người

*Giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển Bưu điện, tham khảo Giá cước vận chuyển

Gửi thuốc toàn quốc, giao thuốc tận nơi <---> Nhận thuốc rồi mới thanh toán tiền.

XEM THÊM

Gửi câu hỏi cần giải đáp:

Hỏi B.sĩ
GỌI
Messenger