🏠 HomeSống khỏe mỗi ngày
Hạt cam ăn được không? Hạt cam có tác dụng gì?
Th5
Nhiều người vô tình nuốt phải hạt cam và lo lắng, không biết có sao không. Câu trả lời là: không sao, bạn nhé! Hạt cam không bị tan trong dạ dày chúng ta, vì vậy, nếu lỡ nuốt nhầm nguyên hạt thì nó sẽ bị thải ra cùng phân (nguyên hạt).
Nhìn chung, hạt này chứa rất ít xyanua nên không gây độc khi nuốt phải. Tuy nhiên, nếu cố tình ăn nhiều hạt cam thì sẽ gây hại cho sức khỏe, thậm chí gây ngộ độc.
Thật ra, trong đời sống hàng ngày, chúng ta không ai ăn hạt cam mà chỉ ăn tép cam (còn hạt cam thường là vô tình nuốt phải).
Tiềm năng làm thuốc của hạt cam
Hạt cam chứa nhiều vitamin B6, vitamin C, omega 3, D-limonene, axit oleic… và axit linoleic.
Vì vậy, hạt cam có tiềm năng làm thuốc và chiết xuất hoạt chất với các công dụng như:
- Giúp chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch.
- Giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư phổi, ung thư vú, ung thư da…
- Giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
- Giúp kiểm soát huyết áp, duy trì mức độ huyết áp ổn định.
- Giúp hỗ trợ cơ thể sản sinh huyết sắt tố (nhờ vitamin B6).
- Giúp giảm táo bón (nhờ chất xơ), giảm hội chứng ruột kích thích.
- Giúp kiểm soát mỡ máu, giảm mỡ xấu (LDL), giảm nguy cơ tim mạch.
- Giúp bảo vệ da trước các tác hại do oxy hóa (như đốm đen, nếp nhăn…).
- Giúp tóc khỏe từ bên trong (giúp lưu thông máu đến da đầu và nang tóc), giúp tóc mau dài (nhờ axit folic).
- Giúp cải thiện thị lực, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
- Giúp kiểm soát đường huyết.
- Giúp giảm nguy cơ cảm nhiễm virus.
- Giảm nguy cơ bị bệnh thận và ung thư gan (1).
- Giúp giảm phong thấp, giảm sưng viêm, đau nhức xương khớp mãn tính, cải thiện tình trạng xương khớp khó co duỗi, hay tê cứng.
Không chỉ thế, trong y học cổ truyền, hạt cam còn được dùng làm thuốc điều trị viêm nhiễm, khí huyết không thông, nhức lưng, đau thoát vị, đau tinh hoàn… (với tên gọi là “quất hạch”) (2).
Cách dùng hạt cam: Hiện tại vẫn chưa có khuyến nghị về liều dùng hạt cam làm thuốc. Thông thường, các thầy thuốc sẽ tùy theo tình trạng bệnh của bệnh nhân mà đưa ra liều lượng phù hợp (nhưng nhìn chung đều dùng với lượng rất ít). Với trường hợp dùng làm thuốc ngoài da thì liều lượng sẽ tùy theo vùng da bị bệnh.
Các bước thực hiện như sau:
- Bước 1: Rửa sạch hạt cam, tách bỏ vỏ rồi để ráo.
- Bước 2: Cho vào chảo, rang lên cho chín rồi xay nhuyễn thành bột.
- Bước 3: Hòa bột hạt cam vào nước (một lượng vừa đủ theo chỉ định của thầy thuốc) và uống.
Cách dùng hạt cam giúp giảm mụn
Hạt cam chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể giúp dưỡng da, cải thiện tình trạng mụn.
Theo kinh nghiệm dân gian, bạn có thể cùng hạt cam để giảm mụn bằng cách đắp mặt nạ.
Các bước thực hiện như sau:
- Lấy hạt cam, tách bỏ vỏ rồi phơi khô (hoặc không cần tách hạt cũng được).
- Xay nát ra thành bột.
- Mỗi lần dùng, lấy một lượng vừa đủ, hòa với chút nước cho sệt sệt rồi thoa lên da. Sau 20 phút, bạn rửa mặt lại với nước là được (mỗi tuần thực hiện 2 hoặc 3 lần là đủ) (3).
Thông tin thêm
Chiết xuất hạt cam còn được dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm và sản xuất mỹ phẩm. Cụ thể như sau:
- Tinh dầu chiết từ hạt cam có thể dùng làm hương liệu cho các món ăn, thức uống thường ngày.
- Tinh dầu hạt cam còn có tác dụng khử mùi, thường được dùng trong trong các sản phẩm khử mùi ẩm mốc trong nhà, văn phòng… hoặc pha vào nước tắm rửa giúp khử mùi lạ trong nước, đồng thời tạo hương thơm dễ chịu và cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng.
- Dầu chiết từ hạt cam là loại dầu nền tốt, giúp nuôi dưỡng tóc tự nhiên, giảm hư hổn, chẻ ngọn (nhờ chứa nhiều vitamin C, axit folic và các flavonoid).
- Chiết xuất dầu từ hạt cam còn được dùng làm thành phần chất tẩy rửa, giúp sạch các vết dầu mỡ (thường dùng khử dầu mỡ cho dụng cụ kim loại và thiết bị máy móc) (4).
- Công dụng của hạt cam, https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-bat-ngo-tu-hat-cam-ma-ban-khong-biet-post840651.html, ngày truy cập: 30/ 05/ 2022[↩]
- Hạt cam trị bệnh gì, https://soha.vn/song-khoe/an-cam-rat-tot-nhung-nen-nho-4-nguyen-tac-bat-kha-xam-pham-20160330232521966.htm, ngày truy cập: 30/ 05/ 2022[↩]
- Tác dụng của hạt cam, https://voh.com.vn/dinh-duong/tac-dung-cua-hat-cam-391805.html, ngày truy cập: 30/ 05/ 2022[↩]
- Hạt cam có lợi ích gì không?, https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/bat-mi-4-loi-ich-cua-hat-cam-995996.ldo, ngày truy cập: 30/ 05/ 2022[↩]
